-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
Menu món đặc biệt trong thực đơn Bia Sành Điệu
Sườn Cừu Úc Nướng Lá Hương Thảo
SƯỜN CỪU ÚC NƯỚNG LÁ HƯƠNG THẢO
Để có món sườn cừu nướng đặc biệt thơm ngon, Bếp trưởng của Bia Sành Điệu chọn phần sườn cừu ít gân mỡ, tẩm ướp các loại gia vị để khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận phần thịt mềm mại, hương vị đậm đà, không còn độ gây của cừu nữa.
Sườn cừu là phần thịt được pha lọc từ sườn của con cừu non. Đây là phần thịt ngon nhất, được yêu thích nhất với vị ngọt và hương thơm đặc trưng của thịt cừu. Đồng thời do cấu trúc gồm một lớp mỡ mỏng rồi đến lớp thịt cuối cùng đến cây sườn nên thịt sườn cừu có độ mềm béo đầy hấp dẫn. Được nướng đến nhiệt độ hoàn hảo làm cho những miếng thịt mềm như tan chảy trong miệng.
Sốt hương thảo được làm từ xương cùng các loại rau củ và lá thơm, ninh nhỏ lửa cho cô sánh lại. Lá hương thảo xào thơm cùng với bơ, cho rượu vang đỏ vào, đun cháy chất cồn của rượu, còn lại mùi thơm của lá hương thảo và vị thơm ngọt của rượu, sau đó cho sốt bê đã cô sánh vào, nêm gia vị vừa miệng.
Tỉ mỉ công phu như thế, Bia Sành Điệu luôn mong muốn mang lại cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ nhất.
188.000₫
Hàu Nhật Ăn Gỏi Với Dấm Hành Kiểu Pháp
HÀU NHẬT ĂN GỎI VỚI DẤM HÀNH KIỂU PHÁP
Tại Bia Sành Điệu những con hàu sẽ được lựa thật kỹ lưỡng để chọn ra những con thật tươi và chắc thịt.
Vị tươi ngon nổi bật, dùng kèm sốt dầu giấm hành kiểu Pháp đủ để cảm nhận được sự hoàn hảo.
Thưởng thức ngay tại Bia Sành Điệu nhé!
98.000₫
Sò Điệp Nhật Bỏ Lò Phomai Ăn Kèm Trứng Cua Đỏ
SÒ ĐIỆP NHẬT BỎ LÒ PHOMAI ĂN KÈM TRỨNG CUA ĐỎ
Là loại hải sản quý hiếm được nhập khẩu từ xứ sở hoa anh đào, loại hải sản này sống nhiều nhất ở vùng Hokkaido. Khác với Sò điệp thường, Sò điệp Nhật có vị ngọt thanh, không béo và rất thơm.
Sò Điệp sẽ được phủ lên bởi một lớp phô mai đã pha sẵn và nướng trên bếp lò. Khi sò chín, phô mai sẽ tan chảy. Cảm giác béo ngậy khó cưỡng của phô mai rất kích thích vị giác người ăn.
88.000₫
Cá Chìa Vôi Nướng Muối Ớt
Cá Chìa Vôi còn được gọi là Cá Hải Long - là "món tủ" của giới thượng lưu.
Cá có hình ống mỏ dài, thịt rất chắc và chỉ có 1 trục xương sống không có xương dăm chắc chắn sẽ để lại ấn tượng không thể quên trong lòng các thực khách khi thưởng thức món cá đặc biệt này.
Thịt “Cá Chìa Vôi” cũng cung cấp nhiều chất đạm, ít chất béo, chứa một lượng omega -3 đáng kể, không có xương vụn nhỏ nên có thể dùng cho người lớn tuổi và trẻ em để bồi bổ.
Cá Chìa vôi thường sống ở các rạn san hô ở vùng biển miền trung và nhiều nhất ở Đà Nẵng nước ta.
Cá thuộc dạng hàng " HIẾM CÓ- KHÓ TÌM" nay đã chính thức có mặt tại Bia Sành Điệu.
Gắp miếng cá chấm cùng với nước sốt tiêu xanh ăn kèm rau muối chua. Chẹp chẹp
Uống cùng ly bia thủ công thì đúng chuẩn " Ăn Sành Uống Điệu" luôn các anh em!
588.000₫
Hàu Nhật Bỏ Lò Phomai Ăn Kèm Trứng Cua Đỏ
HÀU NHÂT BỎ LÒ PHOMAI ĂN KÈM TRỨNG CUA ĐỎ
Hàu nướng phô mai là một trong những món yêu thích của tín đồ mê hải sản. Tại Bia Sành Điệu những con hàu sẽ được lựa thật kỹ lưỡng để chọn ra những con thật tươi và chắc thịt. Sau đó hàu sẽ được phủ lên bởi một lớp phô mai đã pha sẵn và nướng trên bếp lò. Khi hàu chín, phô mai sẽ tan chảy, những con hàu mọng sữa được trộn lẫn với cái béo ngậy khó cưỡng của phô mai rất kích thích vị giác người ăn. Món này ngon nhất khi ăn nóng, vị ngọt của hàu cùng vị chua dịu, thơm béo của phô mai và thêm những hạt trứng cua giòn thơm thật khiến người ta khó thể chối từ.
Món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Bia Sành Điệu!
98.000₫
